{"id":37481,"date":"2022-12-15T13:30:03","date_gmt":"2022-12-15T12:30:03","guid":{"rendered":"https:\/\/ospitalita-italiana.com\/touristdestinations\/catanzaro-natura-storia-e-tradizioni\/"},"modified":"2023-11-15T11:10:54","modified_gmt":"2023-11-15T10:10:54","slug":"catanzaro-natura-storia-e-tradizioni","status":"publish","type":"touristdestinations","link":"https:\/\/ospitalita-italiana.com\/en\/touristdestinations\/catanzaro-natura-storia-e-tradizioni\/","title":{"rendered":"Catanzaro: natura, storia e tradizioni"},"content":{"rendered":"<p>Lo Sapevate che c\u2019\u00e8 un\u2019antica Via della Seta anche in Italia, e precisamente in Calabria? Siamo in provincia di Catanzaro, dove gi\u00e0 in epoca magnogreca aveva attecchito l\u2019arte della tessitura, che poi in et\u00e0 bizantina si svilupp\u00f2 a tal punto da far diventare l\u2019intera Regione una \u201ccostola\u201d della produzione serica \u201cMade in Costantinopoli\u201d.<\/p>\n<p>Dal Medioevo fino al secolo scorso, il territorio si presentava costellato di piantagioni di gelso, nutrimento dei bachi da seta, e non c\u2019era famiglia che non sapesse produrre e tessere il prezioso filo secondo tradizione. Vera et\u00e0 dell\u2019oro fu il periodo tra il \u2018400 e il \u2018500, e Catanzaro stessa divenne il secondo centro di produzione serica di tutto il Paese, seconda sola a Napoli, tanto che Carlo V concesse alla citt\u00e0 gli Statuti dell\u2019Arte della Seta.<\/p>\n<p>Dopo secoli floridi, nel Novecento l\u2019esportazione and\u00f2 calando fino quasi a scomparire, ma nei piccoli borghi del catanzarese quest\u2019arte antica non \u00e8 mai morta, anzi. Per accorgersene basta percorrere l\u2019itinerario a tappe che li collega l\u2019uno all\u2019altro, un filo, \u00e8 il caso di dirlo, lungo quasi 200 km che passa da Taverna, Tiriolo, Caraffa, Roccelletta di Borgia, Squillace, Amaroni, Cortale e giunge a San Floro, toccando ovviamente anche il capoluogo. L\u2019occasione pu\u00f2 essere colta anche per scoprire le molte altre tradizioni antiche che caratterizzano la zona, da quelle enogastronomiche, oggi esaltate da presidi Slow Food e chef stellati che le rendono protagoniste di piatti contemporanei, a quelle culturali e folcloristiche, in un insieme che regala un\u2019esperienza rilassante da ricordare, grazie anche a scorci naturalistici di grande bellezza e al ritmo lento di questi luoghi.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":245791,"template":"","region":[297],"provience":[298],"city":[2549,350,2550,1720,2551,767,766,540,939],"avatours":[83,80],"destination":[2552],"distric":[2553],"class_list":["post-37481","touristdestinations","type-touristdestinations","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","region-calabria","provience-catanzaro","city-amaroni","city-borgia","city-caraffa-di-catanzaro","city-catanzaro","city-cortale","city-san-floro","city-squillace","city-taverna","city-tiriolo","avatours-turista-culturale","avatours-turista-naturalistico","destination-catanzaro-natura-storia-e-tradizioni","distric-hinterland-catanzarese"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.5 - 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