Lo zolfo come il petrolio. A conti fatti, \u00e8 proprio cos\u00ec, perch\u00e9 la presenza delle solfare nel centro dell\u2019isola ha plasmato storia ed economia della Sicilia a partire dal XIX secolo. Allora, zolfo e acido solforico avevano infatti un valore commerciale tale per cui le comunit\u00e0 delle zone interessate dall\u2019attivit\u00e0 estrattiva subivano, nel bene e nel male, gli andamenti di mercato ad essa legati. Se il prezzo della materia prima saliva, la loro vita migliorava, e al contrario, se gli affari andavano male, il loro futuro era compromesso.<\/p>\n
Le miniere di zolfo, note appunto come solfare o zolfare o, in dialetto, \u201cpirrere\u201d, potevano essere micro imprese familiari, con due o tre operai al massimo, fino ad arrivare a contare centinaia di addetti ai lavori, assumendo le dimensioni di veri colossi industriali. La propriet\u00e0 dei singoli siti era per lo pi\u00f9 di privati, che spesso davano il proprio nome al luogo di estrazione, in alternativa a quello della localit\u00e0 in cui si trovava la cava. A parte qualche raro caso sui colli attorno a Palermo, la maggior parte delle \u201cpirrere\u201d si concentra nelle province di Enna, Caltanissetta e Agrigento. Qui vicino, per esempio, a Casteltermini, si trova la solfara di Cozzo-Disi, da cui nei decenni passati sono stati estratti alcuni dei migliori cristalli da collezione oggi esposti nei musei pi\u00f9 importanti del mondo, come zolfi gialli-oro, aragoniti, gessi con cristalli inclusi. Chiusa nel 1989, come molte delle solfare del centro Sicilia, resta un importante monumento di archeologica industriale aperto per le visite ed \u00e8 oggi parte del sistema di Parchi minerari e miniere-museo della Sicilia.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","region":[174],"provience":[294],"city":[1880,295,1881,1882,381,1883,296,1884,1885,1886],"avatours":[83,80,82],"destination":[3764],"distric":[],"class_list":["post-37642","touristdestinations","type-touristdestinations","status-publish","hentry","region-sicilia","provience-enna","city-agira","city-aidone","city-assoro","city-centuripe","city-enna","city-leonforte","city-piazza-armerina","city-pietraperzia","city-regalbuto","city-villarosa","avatours-turista-culturale","avatours-turista-naturalistico","avatours-turista-sportivo","destination-zolfare-siciliane"],"yoast_head":"\n