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In Sicilia, nelle immagini in bianco e nero degli album di famiglia, capita spesso di trovare qualche antenato in sella a un cavallo, o a un mulo, a seconda del caso. Cartoline di un passato che qui non sembra essere del tutto archiviato, anche se la scelta di tale “mezzo” è ora dettata più da un desiderio di avventura in stile country che da necessità. Dunque, per una vacanza nella zona del palermitano, per esempio, niente di più wild che esplorare il Parco delle Madonie come un cowboy, su selle all’americana, più diffuse di quelle per la monta all’inglese. Una volta pronti e scelto il cavallo più adatto alle proprie capacità, si va al passo lungo sentieri che attraversano boschi e vigneti, con viste panoramiche che incorniciano persino il tratto di mare nei dintorni di Cefalù, dove con il giusto ritmo si può anche fare tappa o concludere l’esperienza.
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